Krajowa Unia Producentów Soków regularnie bada preferencje polskich konsumentów. Prezentujemy wnioski z najnowszej analizy.
Polscy konsumenci cenią soki przede wszystkim za wartości odżywcze, upatrując w nich źródła witamin i składników mineralnych oraz uznając szklankę soku za jedną z zalecanych dziennych porcji owoców i warzyw. Badanie ujawnia również, że informacje na etykietach dotyczące składu i wpływu na zdrowie są dla kupujących istotne, co sugeruje rosnącą świadomość żywieniową.
Ulubione smaki soków według Polaków
- pomarańczowy
- multiwitamina
- jabłkowy.
Co ciekawe, co około piąty Polak docenia także walory soku pomidorowego oraz marchwiowego, a co około dziesiąty – warzywnego i buraczanego.
– zauważa Barbara Groele, sekretarz generalna Stowarzyszenia Krajowa Unia Producentów Soków.
Szczególnie interesujące są wyniki w zakresie informacji na opakowaniach soku istotnych dla konsumentów. Notujemy duży wzrost istotności informacji dotyczących zawartości witamin, (tu zauważalny jest wzrost w porównaniu do 2024, z 65% do 73%) oraz informacji o wpływie na zdrowie (wzrost z 32% do 42%). Istotne jest dla konsumentów także oznaczenie pochodzenia produktu – była to druga najczęściej zaznaczana odpowiedź w tej edycji badania. Jest to dla nas sygnał, że Polacy zwracają dużą uwagę na odżywczość produktu, ale też, że chcą wybierać produkty pochodzące ze źródeł, do których mają zaufanie. To pozytywna wiadomość dla rodzimych producentów soków, których zrzeszamy, w myśl popularnego powiedzenia „dobre, bo polskie
Przeczytaj także: Ekologiczne soki kiszone. Tworzymy półkę w sklepie
