Produkty BIO
Sok jabłkowy BIO – Żywność Ekologiczna Bio Food Sp. z o.o.
JABŁKO: Zawiera cukier, białka, witaminy C,B1,B2,PP prowitaminę A, kwas pantotenowy. Występujące kwasy organiczne jabłkowy i cytrynowy pobudzają pracę przewodu pokarmowego zwiększając wydzielenie soków trawiennych. Garbniki zawarte w jabłkach dezynfekują przewód...
Syrop z kwiatu bzu BIO – Żywność Ekologiczna Bio Food Sp. z o.o.
Ekologiczny syrop z kwiatu bzu dosładzany cukrem trzcinowym KWIAT BZU: to roślina o pięknym kolorze i intensywnym zapachu. Sprawdza się doskonale w dolegliwościach i infekcjach górnych dróg oddechowych, wykazuje działanie przeciwutleniające, przeciwzapalne,...
Pierogi z mięsem BIO – AR Szelc Sp. J. – Ekopierożek
Ręcznie lepione pierogi z mięsem wołowym. Receptura na ciasto z mąki pszennej i świeżych jaj jest w naszej rodzinie od pokoleń. Podobnie z resztą jak przepis na farsz. Chude mięso najwyższej jakości zamawiamy u lokalnych hodowców, z którymi współpracujemy od lat. W...
Pierogi z kapustą BIO – AR Szelc Sp. J. – Ekopierożek
Ręcznie lepione ekologiczne pierogi z kapustą. Tajemnicą ich smaku jest słodka kapusta duszona z cebulką przyprawiona świeżo mielonym pieprzem. Znaczenie ma także pierogowe ciasto. Recepturę na nie przekazujemy sobie z pokolenia na pokolenie. Jest cieniutkie i...
Pierogi z kapustą i grzybami BIO – AR Szelc Sp. J. – Ekopierożek
Ręcznie lepione ekologiczne pierogi z kapustą i grzybami leśnymi. Tajemnicą ich smaku jest słodka kapusta, duszona cebulka i leśne grzyby. A wszystko to przyprawione odrobiną soli i świeżo mielonego pieprzu. Znaczenie ma także pierogowe ciasto. Recepturę na nie...
Pierogi leniwe BIO – AR Szelc Sp. J. – Ekopierożek
Ręcznie robione ekologiczne pierogi leniwe. Receptura na puszyste ciasto jest w naszej rodzinnej firmie od lat. Sekret smaku „leniwców” jest prosty. Do pierogowego farszu dodajemy wysokiej jakości twaróg. Pochodzi z resztą z lokalnej mleczarni OSM Jasienica Rosielna....
Produkty BIO – baza wiedzy na temat produktów z certyfikatem EKO żywności
W dziale produkty BIO prezentowane są produkty oznaczone certyfikatem żywności ekologicznej, które wytwarzane są z poszanowanie środowiska i dobrostanem zwierząt.
Zgodnie z prawem obowiązującym w Polsce tylko certyfikowane produkty na opakowaniu mogą być oznaczone symbolami: BIO, EKO, ECO oraz ORGANIC. Producenci żywności w jakości BIO po spełnieniu rygorystycznych wymogów mogą otrzymać certyfikat żywności ekologicznej, którym później mogą oznaczyć produkt spełniający wymagania.
Jak powinny być oznaczone produkty w jakości BIO?
- Logiem zielonego liścia obowiązującym w kraja Unii Europejskiej
- Numerem identyfikacyjnym jednostki certyfikującej lub kontrolnej
- Oznaczeniem miejsca, w którym wyprodukowano dany produkt
Certyfikat żywności ekologicznej to swoisty gwarant, który informuje, że produkt BIO spełnia określone warunki wytwórstwa i zapewnia określoną jakość.
Znakowanie produktów BIO
W całej Unii Europejskiej 0d 2010 roku obowiązuje jednolity znak rolnictwa ekologiczne w postaci euroliścia stworzonego z białych gwiazdek na zielonym tle.
Dodatkowo każde państwo może stosować własne oznaczenie produktów BIO, określone i dozwolone prawnie tożsame z ogólno przyjętym symbolem europejskim — w większości przypadków na etykietach produktów EKO znajdują się dwa oznaczenia: symbol euroliścia oraz znak obowiązujący w danym kraju.
Baza wiedzy o produktach BIO
Na portalu BIOprofit.info każdy z użytkowników w zakładce produkty BIO może znaleźć bazę certyfikowanych produktów podzieloną na przejrzyste kategorie, w których znajdują się tylko produkty w jakości EKO.
Zakładka produkty BIO jest stale rozwijana o kolejne nowości, dzięki czemu konsument, jak i właściciel sklepu z żywnością ekologiczną mogą łatwo i sprawnie uzyskać informacje na temat danego produktu organicznego.
