Strona główna » Magazyn » Najlepsze gospodarstwa i przetwórnie ekologiczne wyłonione

Najlepsze gospodarstwa i przetwórnie ekologiczne wyłonione

paź 1, 2025 | Aktualności

Podczas targów Smaki Regionów w Poznaniu wyłoniono najlepsze polskie gospodarstwa oraz przetwórnie ekologiczne. Konkurs odbywał się najpierw na szczeblu województw, a później na poziomie centralnym.

Oto lista laureatów:

Najlepszy przetwórca ekologiczny w 2026 roku

I miejsce: „Jagodowe Marzenie”

Gospodarstwo ekologiczne w Chrzanowie (powiat wejherowski) specjalizuje się w produkcji owoców. Całkowita powierzchnia gospodarstwa wynosi 2,50 ha, z czego użytki rolne obejmują 1,98 ha. Główne uprawy to jagoda kamczacka oraz żurawina wielkoowocowa, cenione za walory zdrowotne i smakowe.

Na terenie gospodarstwa znajduje się również niewielki sad, w którym rosną stare odmiany drzew owocowych – jabłonie, grusze, śliwy, wiśnie i czereśnie – a także różne krzewy owocowe.

II miejsce: „Wańczykówka”

Gospodarstwo Ekologiczne Wańczykówka to rodzinne gospodarstwo w Krzeszowie w Sudetach, prowadzone przez Lucynę i Sylwestra Wańczyków. Specjalizuje się w ekologicznej hodowli bydła mlecznego i kóz oraz w uprawach zbóż, warzyw i roślin pastewnych. Na miejscu działa certyfikowana serowarnia, w której powstają sery dojrzewające, twarogi, jogurty i masło z mleka własnych zwierząt. Produkty sprzedawane są w sklepie firmowym, wysyłkowo oraz podczas lokalnych jarmarków i festiwali. Wańczykówka prowadzi także warsztaty serowarskie i oferuje doradztwo dla mikroprzetwórców mleka. Dodatkowo gospodarstwo rozwija agroturystykę, zapraszając gości do wypoczynku w górskiej scenerii i degustacji ekologicznych wyrobów.

III miejsce: „Eko-Kniaź”

 Eko Kniaź to rodzinne, ekologiczne gospodarstwo rolne o powierzchni około 250 ha, położone w Grabowie w powiecie szczecineckim. Gospodarstwo prowadzi zarówno produkcję roślinną, jak i hodowlę bydła mlecznego, korzystając z własnych pasz. Dysponuje nowoczesną oborą wolnostanowiskową dla około 200 krów mlecznych oraz rozbudowanym parkiem maszynowym. Mleko przetwarzane jest we własnej, certyfikowanej mleczarni spełniającej normy unijne i standardy jakości, w tym HACCP. W ofercie znajdują się ekologiczne produkty mleczne: mleko, jogurty, kefiry, masło, śmietana, twarogi i sery świeże. Gospodarstwo zdobyło także wyróżnienia w konkursach regionalnych, podkreślających wysoką jakość i innowacyjność jego działalności.

Najlepsze Gospodarstwo Ekologiczne w 2026 roku

I miejsce: Michał Wydra

II miejsce: Stefan Haczek

III miejsce: Sylwia Rydzewska

Wyróżnienie: Marcin Migała

Najlepszy doradca ekologiczny w 2026 roku

I miejsce: Małgorzata Rucińska

II miejsce: Olga Skwierczyńska

III miejsce: Justyna Grudzień

Wyróżnienia: Marta Dziadek oraz Joanna Pawłoś

Karol Przybylak

Karol Przybylak

Współzałożyciel bioprofit.info. Wydawca i dziennikarz. Właściciel Wydawnictwa Gaj oraz agencji marketingowej Eko Media, Twórca i wieloletni redaktor naczelny czasopisma i portalu biokurier.pl. Od ponad 10 lat obserwuje i analizuje rynek żywności ekologicznej.

Polecane wpisy

Polski rynek kawy zmienia się. Jakość, pochodzenie i ekologia coraz ważniejsze [Trendy]

by | wrz 16, 2026 | Rynek i branża | 0 Comments

Polscy konsumenci coraz częściej zwracają uwagę na jakość kawy, jej pochodzenie oraz sposób produkcji. Rośnie znaczenie ziaren wyższej jakości, kaw specialty, produktów...

Bronisze stawiają na BIO. Powstaje EkoHala o powierzchni 11 tys. m²

by | wrz 14, 2026 | Aktualności | 0 Comments

Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy S.A. w Broniszach dołączył do Polskiej Izby Żywności Ekologicznej. Współpraca ma wspierać rozwój segmentu certyfikowanej...

Włochy. Narodowe oznaczenie żywności ekologicznej zatwierdzone 

by | wrz 14, 2026 | Rynek i branża | 0 Comments

Włoski parlament zatwierdził krajową etykietę “Biologico Italiano” dla żywności ekologicznej pochodzącej z Włoch. Postanowienie budzi kontrowersje jeżeli chodzi o jego...

Zamówienia publiczne mają wspierać żywność ekologiczną. Nowe podejście Komisji Europejskiej

by | wrz 11, 2026 | Aktualności | 0 Comments

Rola żywności ekologicznej w zamówieniach publicznych może w przyszłości wyraźnie wzrosnąć. Europejska Komisja, w ramach propozycji dotyczącej EU Public Procurement Act...

Kakao i kawa napędzają polski rynek produktów z certyfikatem Fairtrade.

by | wrz 9, 2026 | Raporty, Rynek i branża | 0 Comments

Kakao i kawa to najważniejsze kategorie produktowe Fairtrade w Polsce. Sprzedaż produktów z certyfikatem Fairtrade Wartość detaliczna rynku produktów z certyfikatem...

Polskie Forum Żywności Ekologicznej w trakcie BIOEXPO

by | wrz 7, 2026 | Wydarzenia | 0 Comments

W dniach 17–19 listopada 2026 r. Ptak Warsaw Expo ponownie stanie się miejscem spotkań producentów, przetwórców, dystrybutorów, ekspertów i przedstawicieli instytucji...

Przyszłość WPR pod znakiem negocjacji. IFOAM Organics Europe walczy o mocniejsze finansowanie rolnictwa ekologicznego

by | wrz 7, 2026 | Aktualności | 0 Comments

Prace nad kolejnymi Wieloletnimi Ramami Finansowymi Unii Europejskiej oraz przyszłym kształtem Wspólnej Polityki Rolnej wchodzą w kluczową fazę. Proponowana przez...

Kielce. Ruszył sklep patronacki Bio Planet 

by | wrz 2, 2026 | Aktualności | 0 Comments

W połowie sierpnia, przy ul. Kościuszki 8 w Kielcach ruszył sklep patronacki Bio Planet. W ofercie dostępnych jest 3,5 tysiąca produktów. Zamawiać można jednak z...

Bio Planet – raporty giełdowe i wyniki finansowe (roczne, kwartalne, miesięczne)

by | wrz 2, 2026 | Aktualności, Raporty | 0 Comments

Bio Planet zwiększa sprzedaż o 6% w sierpniu. Po ośmiu miesiącach 2026 r. sprzedaż sięgnęła 214,5 mln zł W sierpniu 2026 r. sprzedaż Bio Planet wyniosła 22,9 mln zł...