W 2025 r. „Ramowy Plan Działań dla Żywności i Rolnictwa Ekologicznego w Polsce” został zaktualizowany, aby dostosować go do zmian w systemie rolnictwa ekologicznego w kraju.
Rolnictwo ekologiczne to ważny element Zielonego Ładu i strategii UE „Od pola do stołu” oraz „Bioróżnorodność 2030”. Unia Europejska zakłada, że do 2030 roku 25% użytków rolnych będzie objęte produkcją ekologiczną.
Polskim celem, zgodnie ze zaktualizowanym Ramowym Planem Działań dla Żywności i Rolnictwa Ekologicznego, jest osiągnięcie poziomu co najmniej 7% użytków rolnych objętych certyfikacją ekologiczną. Jest to równoznaczne z przekroczeniem pułapu miliona hektarów ekologicznych upraw w Polsce.
Założenia Planu Działań dla Żywności i Rolnictwa Ekologicznego w Polsce
Ramowy Plan Działań dla Żywności i Rolnictwa Ekologicznego w Polsce przewiduje m.in.:
- wsparcie rolników w produkcji i przetwórstwie,
- rozwój rynku produktów ekologicznych,
- skracanie łańcuchów dostaw,
- budowanie zaufania konsumentów do żywności ekologicznej.
Jak czytamy w dokumencie: Osiągnięcie celu jakim jest rozwój produkcji ekologicznej w Polsce oraz przeznaczenie do 2030 r. co najmniej 7% całkowitej powierzchni użytkowanej rolniczo na rolnictwo ekologiczne, w praktyce oznacza konieczność wprowadzenia zmian w podejściu do wsparcia produkcji ekologicznej i rozwoju inicjatyw społeczno-gospodarczych, ze szczególnym wzmocnieniem produktywności gospodarstw ekologicznych, powiązań rynkowych, wykorzystania kanałów dystrybucji, skracania łańcuchów dostaw, współpracy branży sektora produkcji ekologicznej, a także wsparcie działań szkoleniowo-doradczych dla rolników ekologicznych. Skumulowany efekt tych działań poprawi podaż produktów ekologicznych na rynku, obniży ceny produktów ekologicznych, które wówczas staną się osiągalne dla większości konsumentów w Polsce. Wówczas produkcja ekologiczna ma szanse stać się znaczącą częścią sektora rolno-spożywczego.
Analiza szans i zagrożeń dla rynku żywności ekologicznej w Polsce
Ramowy Plan Działań dla Żywności i Rolnictwa Ekologicznego w Polsce zawiera analizę SWOT polskiego rynku żywności ekologicznej. Na podstawie tej analizy przedstawiono pięć głównych obszarów rozwoju produkcji ekologicznej w Polsce:
- transfer wiedzy i umiejętności– działania doradcze, szkoleniowe i informacyjne, obszarów rozwoju produkcji ekologicznej w Polsce: I.
- promowanie produkcji ekologicznej– działania informacyjno-promocyjne i edukacyjne,
- innowacje w produkcji ekologicznej,
- wsparcie producentów ekologicznych,
- utrzymanie zaufania do systemu produkcji ekologicznej.
Gdzie znaleźć Ramowy Plan Działań dla Żywności i Rolnictwa Ekologicznego w Polsce
Dokument był przedmiotem konsultacji z partnerami społecznymi oraz podmiotami zaangażowanymi w rozwój produkcji ekologicznej. Jest dostępny na stronie Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi: https://www.gov.pl/web/rolnictwo/ramowy-plan-dzialan-dla-zywnosci-i-rolnictwa-ekologicznego-w-polsce
