23 września 2025 to Europejski Dzień Rolnictwa Ekologicznego(EU Organic Day). Celem tej inicjatywy jest promowanie produkcji ekologicznej, zwiększanie świadomości konsumentów na temat korzyści płynących z żywności bio oraz wspieranie zrównoważonego rolnictwa....
W ostatnich miesiącach pojawiły się poważne obawy dotyczące przyszłości europejskiego rolnictwa i przemysłu spożywczego. Europejskie Stowarzyszenie Producentów Świeżych Owoców i Warzyw, znane jako Freshfel Europe, wyraziło stanowczy sprzeciw wobec zawartego pod koniec...
Organic Market Conference 2025 to poświęcone europejskiemu rynkowi żywności ekologicznej wydarzenie, które odbędzie się 25 września 2025 w Brukseli. Organizatorem wydarzenia OPTA Europe. W trakcie konferencji specjaliści z różnych krajów podzielą się spostrzeżeniami...
W ostatnich latach bakalie zyskały status nie tylko smacznej przekąski, ale także kluczowego składnika zdrowego stylu życia. Konsumenci coraz chętniej sięgają po orzechy, suszone owoce i pestki, doceniając ich wartości odżywcze oraz korzyści zdrowotne. Według...
Holenderscy naukowcy wykazali, że strategie podwójnego umieszczania zamienników mięsa na półkach, zarówno wśród produktów mięsnych, jak i w oddzielnych sekcjach wegetariańskich, prowadzą do długoterminowego wzrostu sprzedaży. Co ciekawe, nie zaobserwowano...
Po mocnym wzroście ceny za Świeży koszyk BIOprofit w lipcu 2025, także w sierpniu zawarte w nim produkty podrożały. Zmiana nie jest jednak już tak duża. Wynosi 1,5%. Ceny świeżych produktów ekologicznych monitorujemy od września 2025. Do tej pory kształtowały się dość...
Rynek napojów roślinnych w Polsce odnotowuje dynamiczny rozwój, co potwierdzają najnowsze dane. Wartość sprzedaży mlek roślinnych w kraju osiągnęła już 657 mln zł rocznie, co oznacza dwucyfrowy wzrost w porównaniu do poprzednich lat. Co więcej, napoje te stanowią...
Wechsler Feinfisch, renomowany niemiecki producent ryb wędzonych z ponad 100-letnią tradycją, ogłosił upadłość. Firma, która od lat dostarcza swoje produkty do dużych sieci handlowych, restauracji oraz sklepów specjalistycznych, znalazła się w trudnej sytuacji...
Wielowymiarowa wizyta w naszym kraju pierwszej Polki z tytułem mającym międzynarodową konotację, a mianowicie sommelierki chleba, Pani Aleksandry Bednarek, wyzwoliła wiele inicjatyw. Dyplomowana mistrzyni chleba pochodzi z Łodzi, mieszka w Kalifornii, gdzie prowadzi...
W dniu najnowszego orzeczenia Europejski Urząd Patentowy (EPO), Techniczna Rada Odwoławcza odrzuciła sprzeciw wobec patentu EP2814316 należącego do BASF (Nunhems). Przedmiotem patentu są krzewiaste odmiany arbuzów i ich owoce. Firma argumentuje, że krzewiasty wzrost...
![Bakalie coraz bardziej popularne w codziennej diecie [Trendy]](https://bioprofit.info/wp-content/uploads/2025/09/pexels-martabranco-1295572-1080x675.jpg)
![Sprzedaż wegańskich zamienników mięsa. Na jakiej półce je umieścić? [badanie rynkowe]](https://bioprofit.info/wp-content/uploads/2025/08/weganskie-zamienniki-miesa.jpg)
![Wartość rynku mlek roślinnych w Polsce przekroczyła 650 mln zł – co napędza ten trend? [Raport]](https://bioprofit.info/wp-content/uploads/2025/08/pexels-polina-tankilevitch-4518615-1080x675.jpg)
