Brytyjski Departament Środowiska, Żywności i Spraw Wiejskich (DEFRA) opublikował „Organic Action Plan for England”. Rządowy plan ma pomóc lokalnym rolnikom przejąć większy udział w rynku żywności ekologicznej, którego wartość przekroczyła już 3,9 miliarda funtów (4,66 mld EUR) rocznie. Celem jest zwiększenie udziału ekologicznych użytków rolnych z obecnych 3,4% do niemal 10% w ciągu najbliższych dwunastu lat.
Sytuacja rolnictwa ekologicznego na Wyspach Brytyjskich
Rynek produktów ekologicznych w Wielkiej Brytanii rozwija się w tempie ponad 4% rocznie, jednak brytyjskie rolnictwo nie nadąża za rosnącym popytem. Zjawisko to prowadzi do pogłębiającego się deficytu handlowego i rosnącej zależności od importu żywności, półproduktów i pasz z certyfikatem ekologicznym.
Nowa strategia opublikowana przez DEFRA (odpowiednik naszego Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi) we współpracy z branżą (m.in. English Organic Forum) ma pomóc w przełamaniu stagnacji i przekształcić rolnictwo ekologiczne z sektora niszowego w jeden z filarów brytyjskiego systemu żywnościowego.
3 cele „Organic Action Plan for England”
Strategia opiera się na trzech głównych celach operacyjnych:
- Wzrost i zarządzanie podażą – bezpośrednie wsparcie finansowe i doradcze dla obecnych oraz nowych producentów i przetwórców.
- Dopasowanie krajowej podaży do popytu – skrócenie łańcuchów dostaw i zastąpienie importu produkcją lokalną.
- Stymulowanie popytu – budowanie świadomości konsumentów oraz zwiększenie udziału produktów bio w zamówieniach publicznych (szkoły, szpitale, instytucje państwowe).
Przełamywanie barier i korzyści środowiskowe
Plan zakłada systemowe wsparcie rolników przechodzących proces konwersji na rolnictwo ekologiczne. Pomoc dotyczyć będzie obniżenie kosztów certyfikacji, redukcję obciążeń biurokratycznych oraz powiązanie rolnictwa ekologicznego z programami środowiskowymi.
Przeczytaj także: Rynek żywności ekologicznej w Wielkiej Brytanii rośnie
Naukowe argumenty za rozwojem rolnictwa ekologicznego w Wielkiej Brytanii
Przegląd badań przygotowany przez Organic Research Centre potwierdza, że gospodarstwa ekologiczne charakteryzują się wyższą zawartością węgla organicznego w glebie (ważny wskaźnik żyzności gleby), wyższym poziomem dobrostanu zwierząt oraz brakiem syntetycznych pestycydów. W niektórych przypadkach — jak w opisanym w dokumencie gospodarstwie Apricot Centre — przejście na metody ekologiczne przełożyło się na aż 400-procentowy wzrost bioróżnorodności.
Rządowy plan ma również zmienić postrzeganie żywności bio wśród konsumentów — celem jest poprawa jej dostępności na półkach sklepowych oraz sprawienie, by przestała być postrzegana jako produkt zarezerwowany wyłącznie dla zamożniejszych gospodarstw domowych.
Więcej informacji na temat Organic Action Plan: https://www.gov.uk/government/publications/organic-action-plan-for-england/organic-action-plan-for-england
