Reprezentacja Farmy Świętokrzyskiej triumfowała w turnieju Bio Tytanów, który towarzyszył dorocznej gali Polskiej Izby Żywności Ekologicznej. Zawody odbyły się 8 czerwca 2024 w Lublinie. Turniej Bio Tytanów. Wyniki 2024 1 MIEJSCE: Eko Farma Świętokrzyska2 MIEJSCE: Bio...
Ksylitol jest substancją chemiczną, która jest stosowana jako substytut cukru w wielu produktach spożywczych. Wiele osób wybiera ksylitol jako zdrowszą alternatywę dla cukru ze względu na jego korzystne właściwości, takie jak niższy indeks glikemiczny i korzystny...
Botanika Farm planuje jeszcze w tym roku zadebiutować na rynku New Connect a następnie pojawić się na głownym rynku Giełdy Papierów Wartościowych. Przedsiębiorstwo specjalizuje się w przetwórstwie żywności ekologicznej i funkcjonalnej. Botanika Farm posiada unikalny...
Do uzyskania certyfikatu ekologicznego dla posiłków w szpitalach, szkołach, restauracjach i w innych zakładach żywienia zbiorowego (ZŻZ) jeszcze daleka droga, ale Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi rozpoczęło już proces konsultacji warunków uzyskania takich...
Rynek żywności ekologicznej w Polsce rozwija się dynamicznie. Coraz więcej osób decyduje się na zakup produktów pochodzących z ekologicznych upraw, ze względu na ich korzyści zdrowotne oraz wpływ na środowisko. W ostatnich latach można zaobserwować wzrost...
– Jako resort rolnictwa chcemy wesprzeć rynek produktów ekologicznych. Obowiązkiem państwa jest przejęcie niektórych obciążeń producentów, aby obniżyć koszty produkcji ekologicznej i uczynić produkty bardziej dostępnymi – informował minister Siekierski w trakcie...
Podczas siedmiu dni konsumenci mieli możliwość odkrywania nowych smaków, poznawania producentów żywności, odwiedzania sklepów z produktami bio oraz zgłębiania wiedzy na temat korzyści płynących ze spożywania żywności ekologicznej. Co więcej, była to świetna okazja,...
Celem konferencji organizowanej z okazji 100-lecia rolnictwa biodynamicznego przez Stowarzyszenie Demeter Polska we współpracy z Polskim Towarzystwem Antropozoficznym i Koalicją Żywa Ziemia jest przypomnienie historii tego ruchu i dyskusja na temat przyszłości...
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi systematycznie publikuje broszury wspierające rolników ekologicznych w efektywnej uprawie i hodowli zgodniej z zasadami rolnictwa ekologicznego. Najnowsze opracowania dotyczące produkcji ekologicznej Przewodnik dobrych praktyk dla...
Kakao i kawa to najważniejsze kategorie produktowe FAIRTRADE w Polsce. Odpowiadają za 98% sprzedaży, przy czym wyroby czekoladowe to aż 89%. Wartość rynku Fairtrade w Polsce w 2023 roku sięgnęła niemal 1 mld złotych (965 086 097 zł). Na całym świecie dostępnych jest...
![Raport o rynku żywności ekologicznej w Polsce [raport]](https://bioprofit.info/wp-content/uploads/2024/06/pexels-fuzzy-rescue-1957579-3669640-1080x675.jpg)
![Kakao i kawa to najlepiej sprzedające się produkty Fairtrade w 2023 [RAPORT FAIRTRADE POLSKA]](https://bioprofit.info/wp-content/uploads/2024/05/raport-o-rynku-fairtrade-w-polsce-1080x675.jpg)