Europejska sól morska z certyfikatem ekologicznym zachowa swój status na rynku Unii Europejskiej. Komisja Rolnictwa i Rozwoju Wsi Parlamentu Europejskiego (AGRI) zatwierdziła stanowisko dotyczące aktualizacji rozporządzenia w sprawie produkcji ekologicznej, nie wprowadzając zmian, które mogłyby wyłączyć sól z systemu certyfikacji ekologicznej.
Decyzję z zadowoleniem przyjęło stowarzyszenie SEASALT Europe, reprezentujące producentów soli morskiej z krajów Unii Europejskiej. Organizacja podkreśla, że oznacza to utrzymanie stabilnych zasad dla producentów oraz zachowanie ochrony prawnej ekologicznej soli morskiej na rynku wspólnotowym.
Aktualizacja przepisów nie dotyczyła soli
Jak podkreśla SEASALT Europe, projekt nowelizacji przygotowany przez Komisję Europejską miał przede wszystkim charakter techniczny. Jego celem było:
- dostosowanie przepisów do orzecznictwa Trybunału Sprawiedliwości UE,
- przedłużenie uznawania równoważności produktów ekologicznych z państw trzecich,
- uproszczenie wybranych procedur administracyjnych.
Zmiany nie zakładały modyfikacji zasad dotyczących ekologicznej soli morskiej.
Sprawozdawczyni projektu, europosłanka Camilla Laureti, podkreśliła, że celem reformy było zapewnienie sektorowi stabilnych i przewidywalnych przepisów bez podważania rozwiązań obowiązujących od kilku lat.
Propozycje wyłączenia soli nie uzyskały poparcia
Podczas prac parlamentarnych pojawiły się dwie poprawki zakładające usunięcie soli z zakresu rozporządzenia dotyczącego produkcji ekologicznej. Nie zostały one jednak poddane odrębnemu głosowaniu.
W wyniku przyjęcia kompromisowego pakietu zmian poprawki automatycznie utraciły moc i nie znalazły się w końcowym stanowisku Komisji AGRI.
Ostatecznie komisja przyjęła opinię większością:
- 37 głosów za,
- 4 przeciw,
- 8 wstrzymujących się.
Jednocześnie europosłowie udzielili mandatu do rozpoczęcia negocjacji między Parlamentem Europejskim, Komisją Europejską i Radą UE.
Szerokie poparcie instytucji unijnych
SEASALT Europe zwraca uwagę, że żadna z głównych instytucji unijnych nie opowiedziała się za wyłączeniem soli z rozporządzenia (UE) 2018/848.
Status ekologicznej soli morskiej popierają:
- Komisja Europejska,
- Rada Unii Europejskiej,
- Komisja Rolnictwa Parlamentu Europejskiego.
Organizacja podkreśla, że zachowanie obecnych przepisów gwarantuje pewność prawa dla producentów oraz stabilność rynku.
Dlaczego status ekologicznej soli jest tak ważny?
Według danych SEASALT Europe w unijnym systemie TRACES zarejestrowanych jest obecnie ponad 250 producentów i operatorów, którzy oferują certyfikowaną ekologiczną sól.
Wyłączenie soli z rozporządzenia mogłoby oznaczać:
- utratę wartości wcześniejszych inwestycji,
- konieczność zmian w systemach certyfikacji,
- niepewność prawną dla przedsiębiorców,
- ograniczenie oferty dla konsumentów.
Ekologiczne saliny wspierają bioróżnorodność
Przedstawiciele branży przypominają, że produkcja ekologicznej soli morskiej opiera się na naturalnym odparowywaniu wody morskiej w salinach. Takie obszary pełnią również ważną funkcję środowiskową.
Saliny zlokalizowane przede wszystkim w regionie Morza Śródziemnego i Atlantyku stanowią siedliska wielu gatunków ptaków oraz organizmów wodnych i odgrywają istotną rolę w zachowaniu lokalnej bioróżnorodności.
Zdaniem producentów właśnie dlatego ocena ekologiczności produktu powinna obejmować cały proces produkcji, a nie wyłącznie skład chemiczny końcowego produktu.
Czy ekologiczna sól może być jodowana?
Jednym z argumentów przeciwników certyfikacji była kwestia jodowania soli. SEASALT Europe wskazuje jednak, że obowiązujące przepisy unijne dopuszczają dodawanie składników mineralnych, jeśli wymagają tego przepisy krajowe.
Oznacza to, że ekologiczna sól może być legalnie jodowana i jednocześnie zachować możliwość stosowania unijnego logo produkcji ekologicznej. Stanowisko to zostało wcześniej potwierdzone również przez Komisję Europejską.
Co dalej?
Po zatwierdzeniu stanowiska przez Komisję AGRI projekt trafi pod obrady plenarne Parlamentu Europejskiego. Następnie rozpoczną się negocjacje pomiędzy Parlamentem Europejskim, Komisją Europejską i Radą UE w ramach tzw. trilogu.
Branża producentów soli morskiej liczy, że ostateczny tekst rozporządzenia utrzyma obecne przepisy i zapewni dalszą możliwość certyfikowania ekologicznej soli morskiej.
Co oznacza ta decyzja dla rynku BIO?
Utrzymanie statusu ekologicznej soli morskiej to ważny sygnał dla całego sektora żywności ekologicznej. Pokazuje, że Unia Europejska stawia na stabilność regulacji oraz ochronę producentów, którzy od lat inwestują w certyfikowaną produkcję zgodną z zasadami zrównoważonego rozwoju.
Dla konsumentów oznacza to zachowanie możliwości wyboru certyfikowanej ekologicznej soli, a dla producentów – większą pewność prowadzenia działalności i kontynuowania inwestycji w rozwój rynku.
FAQ najczęstsze pytania dotyczące statusu ekologicznej soli morskiej
Czego dotyczy decyzja Parlamentu Europejskiego?
Komisja AGRI poparła utrzymanie obowiązujących przepisów, dzięki czemu ekologiczna sól morska pozostaje objęta unijnym systemem certyfikacji.
Czy sól miała zostać wyłączona z produkcji ekologicznej?
Pojawiły się dwie poprawki proponujące takie rozwiązanie, jednak nie zostały przyjęte i nie znalazły się w końcowym stanowisku Parlamentu.
Dlaczego producenci sprzeciwiali się zmianom?
Wyłączenie soli mogłoby oznaczać utratę certyfikacji dla ponad 250 europejskich producentów oraz podważyć inwestycje realizowane od wejścia w życie obecnych przepisów.
Czy ekologiczna sól może być jodowana?
Tak. Obowiązujące przepisy UE dopuszczają dodawanie jodu, jeżeli wymagają tego przepisy krajowe, bez utraty statusu produktu ekologicznego.
Jakie będą kolejne etapy prac?
Projekt zostanie poddany głosowaniu podczas sesji plenarnej Parlamentu Europejskiego, a następnie rozpocznie się etap negocjacji między Parlamentem, Komisją Europejską i Radą UE.
Dziękujemy, że jesteś z nami. Jeżeli interesuje Ciebie tematyka rynku żywności ekologicznej, zapisz się nasz newsletter i śledź nas w mediach społecznościowych


