Strona główna » Magazyn » Hiszpański sektor ekologiczny pozostaje silny – 89% firm poprawiło lub utrzymało swoją sytuację, a 95% jest optymistycznie nastawionych do przyszłości [Raport]

Hiszpański sektor ekologiczny pozostaje silny – 89% firm poprawiło lub utrzymało swoją sytuację, a 95% jest optymistycznie nastawionych do przyszłości [Raport]

Stabilność i rozwój sektora EKO w Hiszpanii


Analiza procesów pozwala na pełniejsze zrozumienie zjawisk w ich całości. Przedstawiamy raport z Kwartalnego Termometru Stanu Sektora Organicznego (QTSOS), który w swojej drugiej edycji dostarcza kompleksowych i porównawczych informacji o sytuacji branży ekologicznej w Hiszpanii. W pierwszym kwartale 2025 roku (styczeń-marzec) uczestniczyły firmy o różnorodnych profilach, co zapewniło zrównoważoną i reprezentatywną próbę sektora.

Struktura badanej próbki i profil firm w sektorze BIO


Próba obejmuje firmy z różnych segmentów: 38% działających punktów sprzedaży, 26% w dystrybucji i 36% w produkcji. Pod względem wielkości, najwięcej to przedsiębiorstwa zatrudniające poniżej 10 pracowników (48%), a następnie te z 10-50 pracownikami (32%) oraz powyżej 50 pracowników (20%). Branża obejmuje produkty spożywcze, kosmetyki naturalne, suplementy diety, a także środki czystości i produkty gospodarstwa domowego.

Kluczowe wyniki termometru sektora organicznego w Q1 2025


Średnia ocena sektora w pierwszym kwartale 2025 roku wynosi 3,7 na 5. Zdecydowana większość (64%) firm zgłasza poprawę swojej sytuacji, 25% utrzymało poziom sprzed roku, a tylko 11% odnotowało negatywne trendy.

Analiza danych według kategorii: sprzedaż, zatrudnienie, ceny i inwestycje

  • Sprzedaż: 72% firm odnotowało wzrost sprzedaży w ostatnim kwartale, co odzwierciedla stabilny wzrost konsumpcji produktów ekologicznych.
  • Zatrudnienie: 20% przedsiębiorstw zwiększyło liczbę pracowników, 73% utrzymało ją na tym samym poziomie, a jedynie 7% zmniejszyło zatrudnienie.
  • Ceny: 68% firm podniosło ceny nieznacznie, 30% utrzymało je na tym samym poziomie, a zaledwie 2% obniżyło ceny, co wynika z obecnej sytuacji inflacyjnej.
  • Inwestycje: 68% przedsiębiorstw nie zmieniło poziomu inwestycji, ale 29% zwiększyło nakłady na rozwój, co świadczy o pozytywnym nastawieniu do przyszłości.
  • Stany magazynowe i eksport: 45% firm utrzymuje stabilne poziomy zapasów, a 65% utrzymuje lub zwiększa eksport, co potwierdza silną pozycję sektora na rynkach międzynarodowych.

Pozytywne trendy i perspektywy na przyszłość


Wyniki pokazują, że trend sprzedaży jest bardzo korzystny, z 79% firm odnotowujących wzrost w Q4 2024 i Q1 2025. Zatrudnienie pozostaje stabilne, choć w okresie świątecznym odnotowano nieco wyższy wzrost zatrudnienia. Ceny, choć podnoszone w obliczu inflacji, nie stanowią przeszkody dla konsumentów. Co istotne, 66% firm jest przekonanych, że ich sytuacja poprawi się w kolejnym kwartale, a 54% sektora oczekuje poprawy jego ogólnej kondycji.

Perspektywy rozwoju sektora BIO w Hiszpanii


Ogólnie ocena sektora w Q1 2025 wynosi 3,4 na 5. 86% przedsiębiorstw uważa, że sytuacja poprawiła się lub utrzymała na tym samym poziomie w porównaniu z rokiem poprzednim. Prognozy na przyszłość są optymistyczne – 66% firm spodziewa się poprawy sytuacji w kolejnym kwartale, a 54% sektora wierzy, że branża jako całość rozwija się stabilnie lub dynamicznie.

Podsumowanie: silny i rozwijający się sektor ekologiczny w Hiszpanii


Dane z QTSOS potwierdzają, że sektor ekologiczny w Hiszpanii jest nie tylko stabilny, ale i dynamicznie się rozwija. Pomimo wyzwań ekonomicznych, ponad 89% firm utrzymuje lub poprawia swoją sytuację, a aż 95% przedsiębiorców wyraża optymizm co do przyszłości branży. To świadczy o rosnącym zaufaniu do produktów ekologicznych i ich trwałej pozycji na rynku hiszpańskim i międzynarodowym.

Michał Nowak

Michał Nowak

Współzałożyciel BIOprofit.info. Wydawca, dziennikarz i marketingowiec od blisko 10 lat związany z branżą żywności ekologicznej. W poprzednich latach redaktor prowadzący i dyrektor sprzedaży w branżowym magazynie dedykowanym dla sektora produktów BIO. Pasjonat analizy danych i sprzedaży. Właściciel Straton Media.

    Dziękujemy, że jesteś z nami. Jeżeli interesuje Ciebie tematyka rynku żywności ekologicznej, zapisz się nasz newsletter i śledź nas w mediach społecznościowych

    Polecane wpisy

    Naturalny wapń z alg dopuszczony do stosowania w żywności ekologicznej

    by | lis 2, 2026 | Rynek i branża | 0 Comments

    Wielki zwrot w branży żywności ekologicznej. Trybunał Sprawiedliwości Unii Europejskiej (TSUE) uznał dotychczasowe stanowisko Służb Komisji Europejskiej za błędne i...

    Chiński rynek żywności ekologicznej

    UE stopuje “luzowanie” norm dla importowanej żywności ekologicznej

    by | paź 30, 2026 | Rynek i branża | 0 Comments

    Parlament Europejski odrzucił propozycję Komisji Europejskiej, która pozwala na stosowanie unijnego logo BIO na importowanych produktach zawierających do 5 proc....

    FRUIT POLAND 2026 – przyszłość sadownictwa w centrum branżowych spotkań

    by | paź 28, 2026 | Wydarzenia | 0 Comments

    Nowoczesne technologie, innowacyjne rozwiązania i nowe możliwości współpracy - FRUIT POLAND 2026 to wydarzenie, które połączy przedstawicieli sektora sadowniczego z...

    Europejski Urząd Patentowy ogranicza patent na pomidory odporne na wirusa ToBRFV

    by | paź 26, 2026 | Aktualności | 0 Comments

    Europejski Urząd Patentowy (EPO) znacząco ograniczył kontrowersyjny patent dotyczący pomidorów wykazujących naturalną odporność na wirusa brunatnej rugozy owoców...

    Wielka Brytania potroi obszar upraw ekologicznych do 2036 roku?

    by | paź 21, 2026 | Rynek i branża | 0 Comments

    Brytyjski Departament Środowiska, Żywności i Spraw Wiejskich (DEFRA) opublikował „Organic Action Plan for England”. Rządowy plan ma pomóc lokalnym rolnikom przejąć...

    Gospodarstwo ekologiczne otwiera własną przetwórnię i okazuje się, że instalacja to osobny projekt

    Gospodarstwo ekologiczne otwiera własną przetwórnię i okazuje się, że instalacja to osobny projekt

    by | paź 16, 2026 | Materiały partnerów | 0 Comments

    Coraz więcej producentów ekologicznych nie chce sprzedawać surowca w hurcie, tylko samodzielnie przetwarzać plony. Jabłka trafiają do tłoczni i wychodzą jako sok w...

    Wyższa forma koziego mleka i przedsiębiorczości

    by | paź 15, 2026 | Aktualności | 0 Comments

    Rośnie zainteresowanie konsumentów serami kozimi. Jak donosi prasa branżowa wzrost sprzedaży tej najwyższej formy mleka przekroczył 13 %, a liczba oferowanych produktów...

    Targi 2026 ABE Dystrybucja już 16 października w Krakowie

    by | paź 7, 2026 | Wydarzenia | 0 Comments

    Blisko 100 wystawców, około 7500 produktów, ponad 1000 m² powierzchni targowej, degustacje, konkursy oraz całodniowe pokazy Live Cooking - tak zapowiadają się Targi...

    Polskie Forum Żywności Ekologicznej na BIO EXPO w Nadarzynie

    by | paź 6, 2026 | Wydarzenia | 0 Comments

    W dniach 17–19 listopada 2026 r. Ptak Warsaw Expo ponownie stanie się miejscem spotkań producentów, przetwórców, dystrybutorów, ekspertów i przedstawicieli instytucji...