Roślinne napoje migdałowy i kokosowe zdobywają coraz więcej zwolenników na rynku. Alpro, jeden z liderów tego segmentu rynkowego, dostrzega w nich duży potencjał.
Roślinne napoje migdałowe (popularnie określane jako mleko migdałowe) zyskują m.in. dzięki popularności jako baza do koktajli białkowych. Szacunki rynkowe przedstawione przez Alpro wskazują na bardzo dynamiczny wzrost sprzedaży.
Sprzedaż napojów migdałowych wzrosła o 42,8% (do 77 mln euro), a kokosowych o 28% (do 17 mln euro). Największą sprzedaż odnotowano w zakresie napojów owsianych, ale tutaj nie ma już imponujących wzrostów i według ekspertów nie ma też potencjału do dalszych wzrostów. Podobnie jest w przypadku napojów sojowych.
Co ciekawe, w Niemczech Alpro wprowadziło linię ekologiczną napojów roślinnych dla sklepów specjalistycznych z żywnością BIO.
W polskich sklepach eko trend również jest zauważalny
Jak sytuacja wygląda w Polsce? Zapytaliśmy Sylwestra Strużynę, prezesa Bio Planet:
Obecnie roślinne alternatywy mleka stały się szeroko dostępne w sieciach handlu nowoczesnego, co nieco utrudnia rozwój tej kategorii w sklepach specjalistycznych. W sprzedaży Natumi, The Bridge oraz Berief także zauważamy stopniowy wzrost udziału napojów migdałowych oraz mieszanek np. napoje migdałowo-owsiane. Podobnie zauważamy kontynuację wzrostu sprzedaży napojów kokosowych. W mojej ocenie wynika to z przesunięcia upodobań konsumentów, którzy starają się zmniejszyć spożycie cukrów oraz chętnie sięgają po produkty z większą zawartością białka.
Przeczytaj także: Jak przyspieszyć rozwój ekologicznych produktów roślinnych w Polsce. Badania Organic Denmark
Na polskim rynku znaleźć można napoje roślinne takich marek jak Auchan Bio, Natumi, EcoMil, The Bridge, Vilgain, Rude Health, Provamel. W tym segmencie nie ma praktycznie polskich producentów z ekocertyfikatem, ale od pewnego czasu BioFood zapowiada premierę napoju roślinnego owsianego BIO w szklanej butelce.
