Jak rozpoczęła się historia Bio Planet i w jaki sposób zmieniał się ekorynek w tym czasie? W ramach naszego cyklu 5 pytań do rozmawiamy z Sylwestrem Strużyną.
Zobacz profil Bio Planet w naszej bazie danych
Pierwsze lata Bio Planet
Skąd pojawił się w Państwa firmie pomysł na wejście w produkty BIO i kiedy to było?
W 2006 roku poznałem właścicieli sieci barów wegetariańskich Green Way, którzy byli także założycielami firmy BioArt Sp. z o.o. – spółki zajmującej się zaopatrzeniem sklepów ekologicznych oraz barów wegetariańskich sieci Green Way. W grudniu 2006 r. zostałem Prezesem Zarządu oraz inwestorem w Spółce BioArt. Na początku 2007 r. zmieniłem nazwę firmy na Bio Planet, zaś w połowie 2007 rozpoczęliśmy paczkowanie certyfikowanej bio żywności pod marką Bio Planet.
Efektywne i ekologiczne pakowanie to wyzwanie!
Jakie wyzwania napotykają Państwo w branży żywności ekologicznej w Polsce, zarówno na etapie produkcji, jak i dystrybucji?
Wyzwania, z którymi obecnie się mierzymy to w jaki sposób zapakować nasze produkty na maszynach paczkujących, aby zachować spójny wizerunek naszych produktów (zarówno tych paczkowanych ręcznie jak i paczkowanych na maszynie). Innym wyzwaniem jest zapewnienie bardziej ekologicznych opakowań naszych produktów – stąd pomysł alternatywnej marki The Planet, która w całości paczkowana jest w przyjazne Ziemi opakowania papierowe.
Konsumenci z coraz większym zaufaniem do żywności BIO
Jakie zmiany zauważają Państwo w zachowaniach konsumentów żywności ekologicznej w ostatnich latach?
Stopniowo zwiększa się wiedza Polaków o certyfikowanej żywności ekologicznej, systemach jej znakowania, co przekłada się na zwiększanie zaufania konsumentów do bio żywności. Pomimo szybkiego wzrostu rynku żywności ekologicznej w Polsce pozostaje on ciągle na bardzo niskim poziomie (około 1% całego rynku żywności), podczas gdy w Europie Zachodniej jest to od kilku do kilkunastu procent. Polscy konsumenci żywności ekologicznej dość często zmieniają topowe produkty. Przykładowo obecnie zauważamy ciągły wzrost dietą Keto.
Jakie kanały marketingowe i komunikacji z klientami uważają Państwo za najskuteczniejsze?
Najskuteczniejszy jest dobry kontakt z Właścicielami i Pracownikami specjalistycznych sklepów z żywnością ekologiczną, którzy znając poszczególnych bio producentów są w stanie przekazać tę wiedzę Klientom odwiedzającym sklepy. Doceniamy także znaczenie mediów społecznościowych, które ciągle rozwijamy.
Jakie są Państwa prognozy jeżeli chodzi o rozwój rynku i firmy?
Spodziewamy się wzrostu rynku żywności ekologicznej w Polsce w tempie zbliżonym do 10 % rocznie i w podobnym tempie prognozujemy wzrost sprzedaży Bio Planet. Spodziewam się dużego wzrostu optymizmu konsumentów po zakończeniu wojny na Ukrainie oraz obniżeniu inflacji i stóp procentowych w Polsce.
Sprawdź bieżące wyniki Bio Planet
Przeczytaj pozostałe teksty z cyklu 5 pytań do:
Zmiany Zmiany: Popyt na EKO rośnie, ale dostępność wciąż jest mała [5 pytań do…]
Medicaline. Wzrost sprzedaży mimo trudności na rynku [5 pytań do…]
