Makaron z płaskurki pełnoziarnisty świdry BIO – Nudle Śląskie BIO

Płaskurka to pradawna forma pszenicy, pochodząca z terenów Mezopotamii, dzisiejszego Iraku i Syrii. Ziarno płaskurki to bogate źródło antyoksydantów i składników mineralnych oraz witamin, posiada też cenne beta-glukany wzmacniające odporność.

Makaron z płaskurki, dzięki niskiej kaloryczności i wysokiej zawartości błonnika, wspomaga kontrolę wagi i procesy trawienne. Luteina, obecna w ziarnach, pełni rolę naturalnego filtra ochronnego dla oczu i jest silnym przeciwutleniaczem. Wapń i magnez z płaskurki są idealne dla wegan, wspierają kości, nerwy i mięśnie.

Makaron z płaskurki może być alternatywą dla osób restrykcyjnych wobec glutenu, ze względu na jego łatwiejsze trawienie.

Świderki będą dobrym wyborem do dań z mięsem lub jarskich z datkiem dowolnego sosu. Warto spróbować również na słodko, np. z dżemem, twarogiem lub skyrem – również na zimno w lunchboxie.