Produkt otrzymany w wyniku fermentacji ekologicznej mąki żytniej.
Pasteryzowany.
Instrukcja użycia. Ekologiczny koncentrat żurku Kowalewski dodać do 1,2 litra wrzącej wody lub bulionu i zagotować.
Przyprawić do smaku.
Składniki: woda, ekologiczna mąka żytnia 10%, naturalna sól kamienna kłodawska.
