Polski rynek żywności ekologicznej osiągnął wartość ponad 2 mld złotych w 2023 roku. Na tą wartość składa się sprzedaż w sieciach handlowych, tradycyjnym handlu, stacjach benzynowych (obszary monitorowane przez NielsenIQ) oraz sklepach specjalistycznych i Internecie...
25 września w budynku Europejskiego Komitetu Ekonomiczno – Społecznego odbyła się zorganizowana przez OPTA Europe (europejska organizacja zrzeszająca firmy zajmujące się przetwórstwem i handlem produktami ekologicznymi) i AOL (niemieckie stowarzyszenie...
Organic Food Forum 2025, organizowane przez IFOAM Organics Europe, odbędzie się 27 listopada 2025 roku w Brukseli. To wydarzenie o charakterze wyłącznie zaproszeniowym będzie wyjątkową okazją dla liderów branży ekologicznej — dyrektorów generalnych i wyższej kadry...
Czego spodziewać się po tej edycji Targów ABE Dystrybucja? Co zmieniło się w ekobranży? Zapraszamy do rozmowy z Grzegorzem Pleti, prezesem ABE Dystrybucja. O targach ABE Dystrybucja w skrócie co: Targi 2025 ABE Dystrybucja gdzie: Hotel Express Kraków, ul. Opolska 14...
Michał Kapica podzielił się z nami wrażeniami po pierwszych dniach otwarcia 4. delikatesów ekologicznych pod szyldem Smaku Natury. Pytaliśmy także o współpracę z dostawcami, marketing, sytuację na rynku ekologicznym oraz plany na przyszłość. Poniżej publikujemy...
W debacie o ochronie bioróżnorodności w rolnictwie coraz częściej pojawiają się dwa pojęcia: land sharing i land sparing. Pierwsze zakłada zrównoważone rolnictwo prowadzone na dużych obszarach z zachowaniem naturalnych elementów krajobrazu, takich jak żywopłoty czy...
Znak ekologiczny potwierdzający wykorzystanie ekologicznych składników w potrawach serwowanych w zakładach żywienia zbiorowego – takie rozwiązanie, wzorowane na duńskim, ma pojawić się w Polsce. Założenia systemu oznaczeń żywności ekologicznej w gastronomii...
Delikatne obniżenie cen w najpopularniejszych polskich internetowych sklepach z żywnością ekologiczną. Po dużych wzrostach w wakacje, większość produktów ze Świeżego koszyka BIOprofit.info tanieje, podobnie jak jego całkowita wartość. Możemy już także porównać dane...
23 września 2025 to Europejski Dzień Rolnictwa Ekologicznego(EU Organic Day). Celem tej inicjatywy jest promowanie produkcji ekologicznej, zwiększanie świadomości konsumentów na temat korzyści płynących z żywności bio oraz wspieranie zrównoważonego rolnictwa....
W ostatnich miesiącach pojawiły się poważne obawy dotyczące przyszłości europejskiego rolnictwa i przemysłu spożywczego. Europejskie Stowarzyszenie Producentów Świeżych Owoców i Warzyw, znane jako Freshfel Europe, wyraziło stanowczy sprzeciw wobec zawartego pod koniec...
![Świeżość kluczem do sukcesu delikatesów ekologicznych – M. Kapica, Smak Natury [Wywiad]](https://bioprofit.info/wp-content/uploads/2025/09/michal-kapica-smak-natury-1-700x675.jpg)
