Ekologiczne produkty puffingowane mogą być świetnym uzupełnieniem dla żywności liofilizowanej, ekspandowanej, czy suszonej, którą najprawdopodobniej macie już w swoich sklepach EKO. Są zdrowe, lekkie, chrupiące i trwałe. Czym jest puffing? Puffing to suszenie w...
Poszukiwanie recepty na sukces w handlu jest nieustannym wyzwaniem dla przedsiębiorców. Jednak istnieje kilka kluczowych warunków, które mogą pomóc w osiągnięciu sprzedażowego sukcesu. W artykule tym omówimy 10 głównych zasad, które mogą pomóc w osiągnięciu celów...
Organizatorzy targów SIAL planują zwiększyć przestrzeń poświęconą żywności ekologicznej. Najbliższa edycja targów odbędzie się w Paryżu 19-23 października 2024. Dlaczego więcej EKO na targach SIAL? Działania związane są z ambitnymi celami Unii Europejskiej jeżeli...
Rolnictwo ekologiczne – szansa dla rolników i konsumentów – to projekt, w ramach którego Centralny Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Radomiu organizuje konkurs na najlepszego przetwórcę ekologicznego. Kto może brać udział w konkursie? W Konkursie może brać udział...
Żywność BIO staje się coraz bardziej popularna wśród konsumentów poszukujących zdrowszych i bardziej naturalnych alternatyw. Produkty ekologiczne cieszą się coraz większym zainteresowaniem, ponieważ są wolne od sztucznych dodatków, pestycydów i GMO. Dlatego też, warto...
Reprezentacja Farmy Świętokrzyskiej triumfowała w turnieju Bio Tytanów, który towarzyszył dorocznej gali Polskiej Izby Żywności Ekologicznej. Zawody odbyły się 8 czerwca 2024 w Lublinie. Turniej Bio Tytanów. Wyniki 2024 1 MIEJSCE: Eko Farma Świętokrzyska2 MIEJSCE: Bio...
Ksylitol jest substancją chemiczną, która jest stosowana jako substytut cukru w wielu produktach spożywczych. Wiele osób wybiera ksylitol jako zdrowszą alternatywę dla cukru ze względu na jego korzystne właściwości, takie jak niższy indeks glikemiczny i korzystny...
Botanika Farm planuje jeszcze w tym roku zadebiutować na rynku New Connect a następnie pojawić się na głownym rynku Giełdy Papierów Wartościowych. Przedsiębiorstwo specjalizuje się w przetwórstwie żywności ekologicznej i funkcjonalnej. Botanika Farm posiada unikalny...
Do uzyskania certyfikatu ekologicznego dla posiłków w szpitalach, szkołach, restauracjach i w innych zakładach żywienia zbiorowego (ZŻZ) jeszcze daleka droga, ale Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi rozpoczęło już proces konsultacji warunków uzyskania takich...
Rynek żywności ekologicznej w Polsce rozwija się dynamicznie. Coraz więcej osób decyduje się na zakup produktów pochodzących z ekologicznych upraw, ze względu na ich korzyści zdrowotne oraz wpływ na środowisko. W ostatnich latach można zaobserwować wzrost...