Ponad 8,77 mln euro na kosztach uzdatniania wody – tak zalety rolnictwa ekologicznego przentują bawarscy rolnicy ekologiczni ze Stowarzyszenia Producentów Ekologicznych Surowców Browarniczych Lammsbräu.
Działania tamtejszych rolników ekologicznych sprawiają ponadto, że do wód gruntowych dodawanych jest około 100 razy więcej czystej wody niż rolnicy zużywają podczas uprawy pól, a browar w Lammsbräu przy produkcji napojów. Na około 75 milionach metrów kwadratowych rolnicy wspierani przez ekologiczny browar w Lammsbräu byli w stanie chronić wodę przed pestycydami, azotanami i innymi substancjami zanieczyszczającymi, dzięki czemu czysta przedostawała się do gleby.
Aby dokonać obliczeń połączono aktualne dane z regionu z wynikami wodomierza organicznego . Narzędzie Stowarzyszenia Jakości Bio-Mineralwasser pokazuje skuteczność rolnictwa ekologicznego w ochronie wód w oparciu o badania naukowe i oficjalne dane. Z jednej strony wynika to z unikania w uprawach polowych chemii rolniczej, z drugiej strony z ponad 2,37-krotnie większej absorpcji deszczu przez obszary organiczne w porównaniu z obszarami uprawianymi konwencjonalnie
.
Więcej informacji na temat licznika: https://bio-mineralwasser.de/bio-wasseruhr/
Źródło informacji: biokurier.pl
