Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi systematycznie publikuje broszury wspierające rolników ekologicznych w efektywnej uprawie i hodowli zgodniej z zasadami rolnictwa ekologicznego. Najnowsze opracowania dotyczące produkcji ekologicznej Przewodnik dobrych praktyk dla...
Czym jest trispa? Trispa to prapszenica o podwyższonej wartości odżywczej, i jak wiele starych odmian zbóż, ma odmienną budowę glutenu, jest więc lepiej tolerowana przez organizm. Charakteryzuje się lepszymi właściwościami zdrowotnymi od wyrobów ze współczesnej...
Ponad 8,77 mln euro na kosztach uzdatniania wody – tak zalety rolnictwa ekologicznego przentują bawarscy rolnicy ekologiczni ze Stowarzyszenia Producentów Ekologicznych Surowców Browarniczych Lammsbräu. Działania tamtejszych rolników ekologicznych sprawiają ponadto,...
Globalne zużycie pestycydów cały czas zwiększa się. W latach 1990–2017 wzrosło o ok. 80%. Dotyczy to także Polski, w której w ciągu ostatnich 20 lat ich sprzedaż została potrojona. Pestycydy oddziałują niekorzystnie nie tylko na owady i rośliny, przyczyniając się do...
