Ciasteczka radości wg receptury XI – wiecznej mistyczki św. Hildegardy z Bingen.
Osobom bez energii, strapionym i smutnym św. Hildegarda poleca upiec kruche, aromatyczne ciasteczka orkiszowe.
Keksy mają działanie antydepresyjne, koją nerwy i niesamowicie poprawiają humor.
Składniki: mąka orkiszowa biała typ 700, masło, mleko, cukier trzcinowy, mielone migdały- mąka migdałowa, sproszkowane przyprawy (mielony cynamon, mielona gałka muszkatołowa, mielone goździki*), sól kłodawska.
- *z rolnictwa ekologicznego
