Rynek żywności ekologicznej w Holandii rośnie dynamicznie. W ostatnich 5 latach zwiększył się dwukrotnie, ale wciąż jest to ok. 4% całego rynku spożywczego. Ten współczynnik będzie rósł, między innymi za sprawą działań dużych detalistów.
Branżowy serwis internetowy kobietawsadzie.pl informuje, że sieć Lidl planuje podwoić obrót warzywami i owocami ekologicznymi do 2026 roku. Pomóc ma w tym partnerstwo z holenderskimi rolnikami zrzeszonymi w organizacji Biohuis. Udział produktów ekologicznych w obrocie Lidla ma wzrosnąć dzięki temu z 4% do 8%.
Rynek żywności ekologicznej w Holandii
Aktualnie wartość holenderskiego rynku produktów eko wycenia się na 1,4 mld Euro, to 10. wynik w Europie. Certyfikacją ekologiczną objęte jest tam 76 375 ha (4,2% obszarów rolnych).
Według raportu The World Of Organic Agriculture w Holandii działa 1985 producentów z certyfikatem EKO. Na rynku dominują duzi detaliści. Przeciętny mieszkaniec Holandii wydaje 81 euro rocznie na żywność BIO.
Śledź więcej informacji na temat branży żywności ekologicznej
