Produkty BIO
Sok z kiszonych buraków BIO – Żywność Ekologiczna Bio Food Sp. z o.o.
Burak ćwikłowy: ma działanie przeciwnowotworowe, wspomaga procesy krwiotwórcze, obniża ciśnienie krwi oraz poziom cholesterolu. Poprawia parametry morfologiczne krwi .Sprzyja polepszeniu zdrowia osób po zabiegach operacyjnych oraz pacjentów w trakcie i po...
Barszcz biały jaglany bezglutenowy koncentrat BIO – Kowalewski Sp. z o.o.
Produkt otrzymany w wyniku fermentacji ekologicznej mąki jaglanej. Pasteryzowany. Instrukcja użycia. Ekologiczny koncentrat barszczu Kowalewski dodać do 0,6 litra wrzącej wody lub bulionu i zagotować.Przyprawić do smaku. Składniki: woda, ekologiczna mąka jaglana...
Żurek żytni koncentrat BIO – Kowalewski Sp. z o.o.
Produkt otrzymany w wyniku fermentacji ekologicznej mąki żytniej.Pasteryzowany. Instrukcja użycia. Ekologiczny koncentrat żurku Kowalewski dodać do 1,2 litra wrzącej wody lub bulionu i zagotować.Przyprawić do smaku. Składniki: woda, ekologiczna...
Kapusta czerwona kiszona żywa bezglutenowa BIO – Kowalewski Sp. z o.o.
Powstała w wyniku naturalnej fermentacji ekologicznej czerwonej kapusty. Zawiera żywe kultury bakterii kwasu mlekowego, pochodzące z naturalnego ekologicznego środowiska. Naturalne źródło witaminy C i błonnika pokarmowego. Witamina C pomaga w prawidłowym...
Makaron orkiszowy jasny nitki BIO – Nudle Śląskie BIO
Orkisz jest skarbnicą cennych składników odżywczych i witamin, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie. Jego spożycie przynosi wiele korzyści związanych głównie z obecnością błonnika, szczególnie frakcji rozpuszczalnej. Podobne właściwości zdrowotne można znaleźć...
Makaron z trispy pełnoziarnisty świdry BIO – Nudle Śląskie BIO
Pszenica okrągłoziarnowa TRISPA, endemiczna z południowego Pakistanu i północno-zachodnich Indii, zniknęła z uprawy po wprowadzeniu nowoczesnych odmian podczas Zielonej Rewolucji. Została wskrzeszona dzięki staraniom grupy operacyjnej PRADAWNE ZIARNO - projekt...
Produkty BIO – baza wiedzy na temat produktów z certyfikatem EKO żywności
W dziale produkty BIO prezentowane są produkty oznaczone certyfikatem żywności ekologicznej, które wytwarzane są z poszanowanie środowiska i dobrostanem zwierząt.
Zgodnie z prawem obowiązującym w Polsce tylko certyfikowane produkty na opakowaniu mogą być oznaczone symbolami: BIO, EKO, ECO oraz ORGANIC. Producenci żywności w jakości BIO po spełnieniu rygorystycznych wymogów mogą otrzymać certyfikat żywności ekologicznej, którym później mogą oznaczyć produkt spełniający wymagania.
Jak powinny być oznaczone produkty w jakości BIO?
- Logiem zielonego liścia obowiązującym w kraja Unii Europejskiej
- Numerem identyfikacyjnym jednostki certyfikującej lub kontrolnej
- Oznaczeniem miejsca, w którym wyprodukowano dany produkt
Certyfikat żywności ekologicznej to swoisty gwarant, który informuje, że produkt BIO spełnia określone warunki wytwórstwa i zapewnia określoną jakość.
Znakowanie produktów BIO
W całej Unii Europejskiej 0d 2010 roku obowiązuje jednolity znak rolnictwa ekologiczne w postaci euroliścia stworzonego z białych gwiazdek na zielonym tle.
Dodatkowo każde państwo może stosować własne oznaczenie produktów BIO, określone i dozwolone prawnie tożsame z ogólno przyjętym symbolem europejskim — w większości przypadków na etykietach produktów EKO znajdują się dwa oznaczenia: symbol euroliścia oraz znak obowiązujący w danym kraju.
Baza wiedzy o produktach BIO
Na portalu BIOprofit.info każdy z użytkowników w zakładce produkty BIO może znaleźć bazę certyfikowanych produktów podzieloną na przejrzyste kategorie, w których znajdują się tylko produkty w jakości EKO.
Zakładka produkty BIO jest stale rozwijana o kolejne nowości, dzięki czemu konsument, jak i właściciel sklepu z żywnością ekologiczną mogą łatwo i sprawnie uzyskać informacje na temat danego produktu organicznego.