Strona główna » Magazyn » Upadłość niemieckiego producenta ryb wędzonych – kryzys i szanse na ratunek

Upadłość niemieckiego producenta ryb wędzonych – kryzys i szanse na ratunek

sie 22, 2025 | Aktualności

Wechsler Feinfisch, renomowany niemiecki producent ryb wędzonych z ponad 100-letnią tradycją, ogłosił upadłość. Firma, która od lat dostarcza swoje produkty do dużych sieci handlowych, restauracji oraz sklepów specjalistycznych, znalazła się w trudnej sytuacji finansowej po serii problemów, w tym nagłym zamknięciu zakładu produkcyjnego w Polsce. Sąd Rejonowy w Kolonii wszczął postępowanie upadłościowe, wyznaczając Jensa Schmidta na tymczasowego syndyka, a firma obecnie aktywnie poszukuje inwestora, który pozwoli utrzymać produkcję i ochronić około 40 miejsc pracy.

Wechsler Feinfisch – Niemiecki producent ryb wędzonych ogłasza upadłość po ponad 100 latach działalności

Kłopoty finansowe Wechsler Feinfisch wynikły głównie z problemów związanych z przejęciem firmy przez nowego właściciela w 2024 roku. Zadłużenie powstałe w wyniku tego procesu znacząco obciążyło finanse przedsiębiorstwa, co doprowadziło do sytuacji niewypłacalności. Dodatkowo, w listopadzie 2024 roku zakończono działalność kluczowego zakładu produkcyjnego w Polsce, co pogłębiło kryzys i wpłynęło na ciągłość dostaw do klientów.

Firma Wechsler Feinfisch jest znana z wysokiej jakości produktów w segmencie premium, w tym wędzonych ryb, takich jak pstrągi i łososie. Oprócz tradycyjnych wyrobów, firma oferuje także produkty ekologiczne pod marką Biomare, które cieszą się dużym zainteresowaniem wśród sklepów specjalistycznych i biosupermarketów. Klientami Wechsler są także restauracje i punkty gastronomiczne, które doceniają wysoką jakość i smak produktów.

Współpraca z dużymi sieciami handlowymi, takimi jak Edeka i Globus, była jednym z kluczowych elementów rozwoju firmy. Jednak nagłe problemy finansowe i zamknięcie zakładów produkcyjnych spowodowały, że firma znalazła się na skraju upadku. Mimo to, zarówno zarząd, jak i syndyk wyrażają optymizm odnośnie przyszłości, informując o zainteresowaniu potencjalnych inwestorów przejęciem marki Wechsler Feinfisch. Kluczowi klienci i dostawcy zadeklarowali lojalność wobec firmy, co daje nadzieję na jej powrót na rynek.

Obecność na rynku i bogata historia sprawiają, że Wechsler Feinfisch jest atrakcyjnym kąskiem dla inwestorów zainteresowanych branżą rybną i produktami spożywczymi. Zakończenie procesu upadłości i znalezienie nowego nabywcy mogą pozwolić na kontynuację działalności i odbudowę pozycji na rynku. Trzymamy kciuki, aby trudny okres w historii niemieckiego producenta ryb wędzonych zakończył się sukcesem i firma wróciła do swojej tradycyjnej działalności.

Michał Nowak

Michał Nowak

Współzałożyciel BIOprofit.info. Wydawca, dziennikarz i marketingowiec od blisko 10 lat związany z branżą żywności ekologicznej. W poprzednich latach redaktor prowadzący i dyrektor sprzedaży w branżowym magazynie dedykowanym dla sektora produktów BIO. Pasjonat analizy danych i sprzedaży. Właściciel Straton Media.

    Polecane wpisy

    Eksport ukraińskiej żywności ekologicznej do Polski – aktualna sytuacja i perspektywy

    by | sty 23, 2026 | Rynek i branża | 0 Comments

    Eksport żywności ekologicznej z Ukrainy do Unii Europejskiej, w tym do Polski, od kilku lat pozostaje istotnym elementem europejskiego rynku rolno-spożywczego. Mimo...

    Ekodystrybutor z ambitnymi planami na 2026 rok

    by | sty 23, 2026 | Aktualności | 0 Comments

    Bardzo szeroka oferta i jakościowe produkty z całego świata - to filary, na których opiera się sukces Eko-Dystrybutor.PL. Firma rozwija się od 2010 roku, organicznie -...

    Trendy żywieniowe napędzają sprzedaż w sieci [wywiad]

    by | sty 20, 2026 | Rynek i branża,Wywiady | 0 Comments

    Konkurencja się zaostrza, regulacje nie ułatwiają życia, ale wciąż da się z powodzeniem prowadzić e-sklep stawiający na zdrowe i ekologiczne produkty. Zainteresowanie...

    New Label Poland 2026 coraz bliżej – ostatnie tygodnie do kluczowego wydarzenia dla marek własnych

    by | sty 15, 2026 | Aktualności,Wydarzenia | 0 Comments

    Do rozpoczęcia targów New Label Poland 2026 pozostało już naprawdę niewiele czasu. Już 27–29 stycznia 2026 roku Ptak Warsaw Expo stanie się miejscem spotkań liderów...

    Marki własne w Europie rosną w siłę – konsumenci szukają wartości, nie logo [Raport]

    by | sty 12, 2026 | Rynek i branża | 0 Comments

    Udział marek własnych w sprzedaży produktów FMCG w Europie dynamicznie rośnie. Z danych raportu Circana „Demand Signals CPG Category Monitor” wynika, że w sześciu...

    Bio Planet – raporty giełdowe i wyniki finansowe (roczne, kwartalne, miesięczne)

    by | sty 12, 2026 | Aktualności,Raporty | 0 Comments

    Bio Planet S.A. zamyka 2025 rok z bardzo dobrym wynikiem ​Bio Planet S.A., lider polskiego rynku żywności ekologicznej, opublikował wstępne wyniki sprzedażowe za...

    Niemiecki rynek żywności eko wraca do wzrostów

    by | sty 9, 2026 | Rynek i branża | 0 Comments

    Dobre dane spływają z niemieckiego rynku żywności ekologicznej. Rośnie popyt i sprzedaż, ale nie przybywa powierzchni upraw ekologicznych.  Eksperci branżowi...

    Master Baker – startuje VI edycja

    by | sty 8, 2026 | Aktualności,Materiały partnerów | 0 Comments

    Po zaszczytne tytuły droga przez.….mąkę Rywalizacja aktywizuje – nie tylko w sporcie – a udział w konkursowych zmaganiach dodaje energii, wyzwala inwencje i może bardzo...

    BeeFest – pszczele targi w Poznaniu

    by | sty 8, 2026 | Wydarzenia | 0 Comments

    BeeFest to największe wydarzenie pszczelarskie w Polsce, które łączy targi, edukację i rodzinne atrakcje w wyjątkowej, „miodowej” atmosferze. Przez dwa dni uczestnicy...