Z najnowszego badania przeprowadzonego przez instytut opinii Verian na zlecenie Organic Sweden wynika, że aż 73% świadomych konsumentów w Londynie ma pozytywny obraz szwedzkiej żywności organicznej. To optymistyczne spostrzeżenie przyczynia się do rozwoju trzyletniej inicjatywy eksportowej Organic Export UK, w ramach której szwedzkie firmy spożywcze z produktami ekologicznymi współpracują, aby zaistnieć na brytyjskim rynku.
Zdrowie jako główna motywacja
Badanie, które objęło świadomych konsumentów z Londynu i jego przedmieść, ujawnia, że grupa docelowa posiada dobrą wiedzę na temat produkcji organicznej. Główne powody wyboru żywności organicznej to zdrowie i zrównoważony rozwój, a tuż za nimi plasują się lepszy smak i mniejsza ilość dodatków.
„Organic Sweden prowadzi projekt Organic Export UK wspólnie z dziewięcioma szwedzkimi firmami spożywczymi. Przez trzy lata będziemy pracować nad tym, aby ich produkty dotarły do brytyjskich konsumentów. Silny wizerunek szwedzkiej żywności organicznej daje nam impuls do działań eksportowych” – mówi Anton Järild, menedżer projektu w Organic Sweden.
Kluczowe wyniki badania:
- Pozytywna ocena szwedzkiej żywności organicznej: 73% świadomych konsumentów w Londynie ma pozytywny obraz szwedzkiej żywności organicznej.
- Dobra wiedza na temat produkcji organicznej: 80% respondentów uważa, że ma dobrą lub bardzo dobrą wiedzę na temat produkcji organicznej.
- Skupienie na zdrowiu i zrównoważonym rozwoju: Najważniejsze czynniki przy wyborze żywności organicznej to zdrowie i zrównoważony rozwój, a następnie lepszy smak i mniejsza ilość dodatków.
- Wyzwania: Największymi barierami w zakupie produktów organicznych są wyższe ceny i ograniczona dostępność.
„Widoczny jest pozytywny rozwój dla żywności organicznej w Wielkiej Brytanii oraz ogromne zainteresowanie produktami, które oferujemy w ramach inicjatywy eksportowej. Poprzez współpracę w zakresie koncepcji, targów i kampanii mamy nadzieję obniżyć bariery i ułatwić naszym szwedzkim firmom odniesienie sukcesu na brytyjskim rynku” – dodaje Anton Järild.
Szwedzka żywność ekologiczna na targach NOPEX
Kolejnym krokiem w inicjatywie eksportowej jest stworzenie szwedzkiego pawilonu na Natural and Organic Products Expo (NOPEX) w Londynie, które odbędzie się w dniach 12-13 maja. NOPEX to największe targi handlowe w Wielkiej Brytanii poświęcone żywności i napojom ekologicznym. Uczestniczące szwedzkie firmy zaprezentują swoje produkty i spotkają się z brytyjskimi nabywcami oraz dystrybutorami.
„Cieszymy się na możliwość zgromadzenia wiodących firm spożywczych pod wspólnym szyldem i pokazania silnej wartości dodanej, jaką niesie szwedzka żywność organiczna. Dzięki wspólnemu oznakowaniu produktów organicznych w UE, firmy mogą łatwo pokazać i zagwarantować, że ich produkty mają pozytywny wpływ zarówno na środowisko, jak i na konsumentów” – podkreśla Charlotte Bladh André, dyrektor generalny Organic Sweden.
O inicjatywie Organic Export UK
Organic Export UK to trzyletni projekt mający na celu zwiększenie sprzedaży i produkcji żywności organicznej ze Szwecji poprzez działania promujące eksport. Inicjatywa jest wspierana przez Organic Sweden, organizację branżową zajmującą się żywnością ekologiczną w Szwecji, a jej głównym finansowaniem zajmuje się Unia Europejska.
Z rosnącym zainteresowaniem żywnością organiczną i pozytywnym wizerunkiem szwedzkich produktów, przyszłość eksportu szwedzkiej żywności organicznej na rynku brytyjskim wydaje się obiecująca.
